Gastronomía de Cataluña: historia, antropología, otras cocinas, recetas.
Catalan Gastronomy: history, antropology, other cuisines, recipes.
viernes, 21 de diciembre de 2012
Navida: en Cataluña dos comidas, el dia de Navidad y San Esteban; en España una cena. Por eso los menus son diferentes: carne, en un caso; pescado en el otro.