domingo, 10 de febrero de 2008

POSTRE DE FRUTAS

POSTRE DE FRUTAS CON TRES TEXTURAS
Un postre para improvisar y dejar complacido a todo el mundo. Se puede improvisar si se presnetan invitados, con lo qe hay en la alacena y el congelador y frutas frescas, incluso partes de frutas con poca presencia (como manzanas o peras). Este postre encanta a los niños, y es analcohólico.
Ingredientes
1 lata grande de melocotón en almíbar
1 plátano
1 naranja
200 g de frutas congelads
Elaboración
Pele la naranja i el plátanos. Poenro en un bol de cristat, junto con la fruta en amíba y el almíbar, todo troceado. Dejarlo en la nevera hasta la hora de servirlo, o hasta que las frutas congeladas estén al punto.
Notas
Variaciones: sustituir el melocotón en almíbar por piña, pera, etc. P La fruta puede ser en su porpio jugo o almíbar ligero (yo lo hago así)
La fruta fresca puede incluir , según el tiempo, pera, manzana, fresas, etc.
La fruta congelada se encuentra (por ejemplo en La Sirena, Aldi y otros supermercados) sin azúcar o con o azucarada, en mezclas de frutas rojas o u otras- clementina, melón, kiwi, uvas, etc.-, frutas tropicales, etc, y hechas de esta manera dan un resultado excelente.