Deutsch/DER KATALANISCHE BEITRAG

Seit dem 13, Jahrhundert trägt Katalonien mit vielen Kochbüchern, brilliante Rezepten, der richtigen Etikette und Ernährung viel zur europaischen Esskultur bei, wie uns der amerikanische Wissenchaftler Prof. Rudolf Grewe aus der Univesität Boston erklärt.